魔芋为什(shén)么没有热量，魔芋(yù)粉丝千万别吃多了魔芋是公认热量(liàng)比较(jiào)低的食物，而(ér)且(qiě)特(tè)别适合在减脂(zhī)的时候(hòu)吃，那这(zhè)个魔芋吃起来有没有热(rè)量摄入的？魔芋的热量一般是多少大卡？的(de)。

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魔芋为什么没有热量，魔芋(yù)粉丝(sī)千万(wàn)别吃多(duō)了

魔(mó)芋为什么没(méi)有热量

　　魔芋不像是其(qí)他根茎类(lèi)植物，不含有太(tài)多淀粉，倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚(jù)糖的成(chéng)分(fēn)。

　　我们的(de)肠胃，没(méi)有可以消化这(zhè)种成分的酶，所以它不但不能被我们消化，还(hái)能吸收大量的水分，促(cù)进肠胃的(de)蠕(rú)动。

魔芋的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡

　　魔芋属于低热量(liàng)的典型的食物，一般每100克魔芋当(dāng)中(zhōng)就有七大卡左右的(de)热量(liàng)。

　　魔芋具有一定的减(jiǎn)肥功(gōng)效，含有(yǒu)的葡甘露聚糖是可溶(róng)性(xìng)纤维，吸水性很强(qiáng)，粘度高，可以(yǐ)填(tián)充胃肠，从而增加饱腹感(gǎn)，能(néng)够减肥(féi)。

　　还是含纤维(wéi)素很(hěn)多的食物(wù)，适量吃(chī)会(huì)有效的促进肠(cháng)的蠕动，还可以为人体(tǐ)补充葡萄糖甘露聚(jù)糖，可以(yǐ)达到清(qīng)理肠(cháng)道的(de)目的，并且还能(néng)降血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋(yù)能够有(yǒu)效的调节(jié)体(tǐ)内的酸(suān)碱度，促进骨骼对钙离子(zi)的吸收(shōu)。

　　魔芋虽(suī)然有高的饱腹感和低热量，但是减肥时(shí)也(yě)只能(néng)偶尔(ěr)当主食使用，不能够多(duō)吃，否则会(huì)腹胀或者有轻(qīng)度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋有毒，一(yī)定要煮三个小时以上才可以食用(yòng)。

魔芋的营养(yǎng)成分

　　魔芋含淀(diàn)粉35％，蛋白质3％，以及多种维生(shēng)素和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质元素，还含有(yǒu)人类所需要的魔芋多(duō)糖，即(jí)葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎(jīng)富含魔芋多糖，尤其是(shì)白(bái)魔芋、花魔芋品种含量高(gāo)达50—65％。

魔(mó)芋有(yǒu)腥(xīng)味正常吗

　　魔芋腥(xīng)味(wèi)是自有的特别的气味，通常(cháng)被(bèi)称为类似鱼腥味。

　　魔(mó)芋(yù)本身(shēn)就是有腥(xīng)味的植物，挖出来就(jiù)是(shì)这样的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提(tí)纯的等级越高，可能(néng)相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做(zuò)到很(hěn)轻(qīng)微，但还是会有一丁点，绝对一丝没有的是(shì)几(jǐ)乎不可(kě)能的。

　　但(dàn)是纯(chún)化微粉，入水以后，气味会明(míng)显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁调一下(xià)。

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