关(guān)于肠粉(fěn)用什么(me)粉做(zuò)最(zuì)好,肠粉一般用什么(me)粉(fěn)做的,做肠粉用什么粉的最新生(shēng)活经验内(nèi)容(róng)如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再(zài)添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一(yī)般不会添加馅料(liào)，是搭(dā)配(pèi)各种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年(nián)的米研(yán)磨成米浆(jiāng)，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面(miàn)粉(fěn)加(j中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁iā)水揉成团，然后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成(chéng)的(中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁de)，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以(yǐ)添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各(gè)种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈年的(de)米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是(shì)把小(xiǎo)麦(mài)面(miàn)粉加水揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里面(miàn)揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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